Набор посуды для супа из нержавеющей стали со стеклянной крышкой

Как чистить и ухаживать за посудой из нержавеющей стали?

Нержавеющая сталь ценится не только за свою прочность и эксплуатационные характеристики, но и за лёгкость очистки. Даже если ваши кастрюли из нержавеющей стали долгое время простаивали без дела после еды с присохшей едой, замачивание в горячей воде с моющим средством поможет очистить их с помощью губки. Если вы хотите продемонстрировать свои красивые кастрюли и сковородки в наилучшем свете, чистящая паста для нержавеющей стали, например, Inobrill от Mauviel, поможет сохранить их блестящую поверхность.

Каковы преимущества посуды из нержавеющей стали?

л Устойчивость к коррозии — в нем можно готовить кислые продукты, например, фрукты, без износа и ржавчины.

л Термостойкость — посуда из сплавов с высоким содержанием хрома и никеля сохраняет прочность при высоких температурах.

л Легко чистить

л Эстетичный внешний вид — обеспечивает современный и привлекательный вид.

Почему нержавеющая сталь не ржавеет?

Нержавеющая сталь — это сплав различных металлов, включая хром. При реакции хрома с кислородом, элементом, содержащимся в воде (вызывающим большинство видов ржавчины), образуется тонкая, но прочная плёнка, защищающая нержавеющую сталь от ржавчины и коррозии.

Можно ли использовать в духовке посуду из нержавеющей стали?

Да, это значит, что вы можете начать готовить блюдо на плите на сковороде из нержавеющей стали, а затем довести его до готовности на гриле.

Как определить качество посуды из нержавеющей стали?

Лучшая посуда из нержавеющей стали изготавливается методом склеивания слоёв металла по всей длине, вплоть до самых краёв, как, например, у сковород Mauviel M'Cook, All-Clad и Silampos, где от трёх до пяти слоёв металла окружают более термочувствительный металл, например, алюминий или медь. Мы считаем, что это эффективнее, чем традиционное «сэндвич-дно», где термочувствительный металл расположен только на дне посуды, а не по всей длине до самых краёв. Это замедляет и снижает эффективность распределения тепла.