Чугунная сковорода-вок изготовлена ​​из чистого серого чугуна или низкоуглеродистой стали цельным куском, отлитым при высокой температуре, а затем обработанным на станке с ЧПУ. Она имеет тонкие стенки и толстое дно, быстро проводит тепло, равномерно нагревается и обеспечивает высокую эффективность при жарке. После кипячения на ней образуется естественная черная блестящая масляная пленка. Чем чаще вы ее используете, тем меньше она становится липкой. Нет необходимости беспокоиться о металлической лопатке. Она выделяет лишь следы железа, обеспечивая полезный восполнение дефицита железа. Благодаря новому процессу формирования плотного антикоррозийного слоя на поверхности, она избавляет от проблемы легкого ржавления, характерной для традиционных чугунных кастрюль. Ее можно очистить просто ополаскивателем, что избавляет от необходимости трудоемкого ухода за кастрюлей. Деревянная или силиконовая теплоизолирующая ручка удобна в использовании и не нагревается на ощупь. Подходит как для газовых, так и для индукционных плит. От домашней жарки до интенсивного нагрева в ресторанах, эта кастрюля передает аромат готовящейся еды. Чем старше он становится, тем удобнее. Это незаменимый кухонный инвентарь на современных кухнях.