Traditioneller antihaftbeschichteter Eisenwok mit Doppelgriff
COMPANY STRENGTH
Der traditionelle chinesische Wok aus Kohlenstoffstahl mit zwei Griffen speichert die Wärme besser als Aluminium, ist leichter als Gusseisen, im Gegensatz zu antihaftbeschichteten Pfannen frei von Beschichtungen und leitet die Wärme gleichmäßiger als Edelstahl – die Würzung wird mit jedem Gebrauch besser. Die stabilen Doppelgriffe unterstützen das Wenden und Servieren; geeignet für offene Flammen, Induktion und andere Wärmequellen – für eine lange Lebensdauer gebaut. Gepresst aus Kohlenstoffstahl mit gleichmäßiger Dicke, erhitzt er sich schnell und bleibt heiß, nachdem die Flamme erloschen ist, sodass er seltener wieder erhitzt werden muss. Die Oberfläche hat keine chemischen Schichten, sodass beim Pfannenrühren bei hohen Temperaturen keine unangenehmen Gerüche entstehen. Tägliches Einölen bildet eine natürliche, glatte Patina, aus der sich der Fisch unversehrt löst. Genietete Schlaufengriffe bieten sicheren Halt beim Wenden. Bei kontinuierlicher Verwendung werden Spuren von Eisenionen freigesetzt, was einen ernährungsphysiologischen Nutzen bietet, und der Wok ist viele Jahre lang haltbar.
Verdickte Wokwand
Rviet-Verstärkung
Große Wokohren
Verdickte Wokwand, langlebig und verschleißfest, Dicke 1,5 mm.
Natürlich in den Wokkörper integriert und stabiler zu verwenden, leicht zu reinigen.
Die Wok-Ohren sind groß und rund und mit Doppelnieten verstärkt.
Hinweis: Alle oben genannten Abmessungen werden manuell gemessen und können geringfügige Fehler aufweisen. Bitte beachten Sie die tatsächlichen Abmessungen der Ware. Vielen Dank.
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