Traditioneller antihaftbeschichteter Eisenwok mit Doppelgriff
COMPANY STRENGTH
Der traditionelle chinesische Wok aus Kohlenstoffstahl mit zwei Griffen bietet eine stabilere Wärmespeicherung als Aluminium, ist leichter als Gusseisen, hat im Gegensatz zu Antihaftpfannen keine Beschichtung und leitet die Wärme gleichmäßiger als Edelstahl – die Patina verbessert sich mit jedem Gebrauch. Die robusten Doppelgriffe erleichtern das Wenden und Servieren. Der Wok eignet sich für offene Flamme, Induktion und andere Wärmequellen und ist besonders langlebig. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl mit gleichmäßiger Wandstärke, erhitzt er sich schnell und hält die Hitze auch nach dem Abschalten der Flamme, wodurch das erneute Aufwärmen reduziert wird. Die Oberfläche ist frei von chemischen Schichten, sodass beim scharfen Anbraten keine unangenehmen Gerüche entstehen. Tägliches Einölen bildet eine natürliche, glatte Patina, die das Ablösen von Fischgerichten verhindert. Die genieteten Griffe sorgen für sicheren Halt beim Wenden. Durch die kontinuierliche Verwendung werden Spuren von Eisenionen freigesetzt, die einen gesundheitlichen Vorteil bieten. Der Wok ist viele Jahre haltbar.
Verdickte Wokwand
Rviet Verstärkung
Große Wok-Ohren
Verdickte Wokwand, langlebig und verschleißfest, Stärke 1,5 mm.
Natürlich in den Wokkörper integriert und dadurch fester in der Handhabung, leicht zu reinigen.
Die Wok-Ohren sind groß und rund und mit doppelten Nieten verstärkt.
Hinweis: Alle oben genannten Maße wurden manuell gemessen und können geringfügig abweichen. Bitte beachten Sie die tatsächlichen Maße der Ware. Vielen Dank.
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