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Wok tradizionale in ferro antiaderente con doppio manico
COMPANY STRENGTH
Il tradizionale wok cinese in acciaio al carbonio a due manici offre una ritenzione del calore più stabile rispetto all'alluminio, è più leggero della ghisa, privo di rivestimenti a differenza delle padelle antiaderenti e conduce il calore in modo più uniforme rispetto all'acciaio inossidabile: il condimento migliora a ogni utilizzo. I robusti doppi manici facilitano il lancio e il servizio; adatto a fiamme libere, induzione e altre fonti di calore, costruito per durare. Realizzato in acciaio al carbonio con spessore uniforme, si riscalda rapidamente e rimane caldo anche dopo lo spegnimento della fiamma, riducendo la necessità di riscaldarlo nuovamente. La superficie non presenta strati chimici, quindi la frittura in padella ad alta temperatura non produce odori sgradevoli. L'oliatura quotidiana crea una patina naturale e liscia che lascia il pesce intatto. I manici ad anello rivettati offrono una presa sicura per girare. L'uso continuo rilascia tracce di ioni di ferro, offrendo un beneficio dietetico, e il wok può durare per molti anni.
Parete del wok ispessita
Rinforzo Rviet
Grandi orecchie da wok
Parete del wok ispessita, durevole e resistente all'usura, spessore 1,5 mm.
Naturalmente integrato nel corpo del wok e più resistente agli urti, facile da pulire.
Le orecchie del wok sono grandi e rotonde e rinforzate con doppi rivetti.
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