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Wok in acciaio inossidabile
Il wok in acciaio inossidabile è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e presenta un fondo composito in alluminio e acciaio, formato da un unico pezzo. Conduce rapidamente il calore, riscalda in modo uniforme, genera poco fumo e non è schizzinoso sui fornelli. Il corpo della pentola con finitura a specchio è liscio e resistente alla corrosione. Non arrugginisce nemmeno dopo un contatto prolungato con sale, salsa di soia e aceto. La parete interna del modello a nido d'ape è finemente intagliata con motivi microconvessi, formando uno strato antiaderente fisico. È possibile utilizzare spatole metalliche con sicurezza, riducendo graffi e accumulo di sporco e facilitando la pulizia. La versione classica e liscia senza nido d'ape è eccellente anche per saltare in padella in olio freddo. Il manico in acciaio inossidabile è rivettato saldamente, termoisolante e resistente al calore, e può essere impugnato facilmente e stabilmente. Una pentola può gestire fritture, salti in padella, stufati e brasati, soddisfacendo sia le esigenze dei veloci salti in padella cinesi che dei pasti leggeri occidentali. È estremamente durevole e rimane come nuovo anche dopo un uso prolungato, il che lo rende una scelta salutare per rinnovare la cucina.
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Grandi wok antiaderenti a nido d'ape in acciaio inossidabile 316 a doppia parete
Il corpo della pentola è interamente fuso con 7 strati di acciaio, dotato di un coperchio antideflagrante in acciaio inox e vetro ad alta curvatura, che garantisce una maggiore capacità.
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