Le padelle con rivestimento ceramico utilizzano in genere alluminio pressofuso come materiale di base. Dopo la sabbiatura e la rugosità, vengono spruzzate elettrostaticamente con una miscela di ceramica minerale naturale e sinterizzate ad alte temperature per formare un rivestimento ceramico. Senza PTFE/PFOA, nessun rilascio di sostanze nocive; il nucleo in alluminio ad alta conduttività termica si riscalda rapidamente, si riscalda in modo uniforme e genera meno fumi oleosi. Ha un'elevata durezza superficiale e un effetto antiaderente di lunga durata. Può essere cucinato con poco o addirittura senza olio. L'olio leggero produce meno fumo ed è più sano. Lo strato esterno in ossido ceramico colorato è resistente allo scolorimento ad alta temperatura e non ingiallisce nemmeno dopo una lunga esposizione a fiamme libere. Il manico monoblocco in acciaio inossidabile pressofuso e rivettato è leggero e non trema. È adatto ai piani cottura a induzione e può essere facilmente girato per friggere uova o pesce. Basta sciacquarlo con acqua pulita e sarà pulito. È adatto alle famiglie urbane che ricercano una cucina leggera, povera di grassi e con elevati standard estetici.