Il wok in ghisa è realizzato in un unico pezzo di ghisa grigia vergine o acciaio a basso tenore di carbonio, fuso ad alta temperatura e poi tornito a controllo numerico. Ha pareti sottili e fondi spessi, conduce rapidamente il calore, si riscalda in modo uniforme e offre un'elevata potenza per la cottura in padella. Dopo l'ebollizione, forma una pellicola d'olio nera e lucida naturale. Più lo si usa, meno diventa appiccicoso. Non c'è bisogno di preoccuparsi di una spatola di metallo. Rilascia solo tracce di ferro, fornendo un sano apporto di ferro. Adottando un nuovo processo per formare uno spesso strato antiruggine sulla superficie, dice addio al problema della facile ruggine delle tradizionali pentole in ghisa. Può essere pulito con un semplice risciacquo con acqua, eliminando la necessità della scomoda manutenzione della pentola. Il manico termoisolante in legno o silicone è comodo da impugnare e non caldo al tatto. È adatto sia ai fornelli a gas che a quelli a induzione. Dai soffritti casalinghi al calore intenso dei ristoranti, questa pentola porta con sé l'aroma della cucina. Più invecchia, più diventa pratico. È un utensile indispensabile nelle cucine moderne.