Pentola a pressione in ghisa – Una pentola a pressione in stile artigianale tradizionale, realizzata in ghisa grigia naturale o ghisa duttile come materiale principale, che utilizza una struttura a pressione sigillata per stufare e brasare in modo efficiente. Grazie alle proprietà del materiale, questa categoria di prodotti è notevolmente più pesante e spessa, garantendo un posizionamento stabile e prevenendo il ribaltamento accidentale. Inoltre, rilascia tracce di elementi ferrosi durante la cottura, offrendo benefici per la salute dell'organismo umano.

La pentola a pressione in ghisa CAIYI vanta un design raffinato che unisce estetica e funzionalità. Offre un'eccellente e uniforme conduttività e ritenzione del calore, mantenendo la temperatura per cotture a fuoco lento prolungate anche dopo aver tolto la pentola dal fuoco. Questo la rende particolarmente ideale per stufati di lunga durata di carni, fagioli e altri ingredienti che richiedono una consistenza tenera e fondente. Se siete amanti della cucina a cottura lenta, questa categoria è un must assoluto.