Olla a Presión de Hierro Fundido: Una olla a presión de estilo artesanal tradicional, fabricada con hierro fundido gris natural o hierro dúctil como material principal, con una estructura sellada a presión para guisar y estofar de forma eficiente. Gracias a las propiedades del material, esta categoría de productos es notablemente más pesada y gruesa, lo que garantiza una colocación estable y evita vuelcos accidentales. Además, libera trazas de hierro durante la cocción, lo que ofrece beneficios para la salud.

La olla a presión de hierro fundido CAIYI presume de un diseño exquisito que combina estética y funcionalidad. Ofrece una conductividad y retención de calor excelentes y uniformes, manteniendo la temperatura durante largos periodos de cocción incluso después de retirarla del fuego. Esto la hace especialmente ideal para guisos prolongados de carnes, legumbres y otros ingredientes que requieren una textura tierna y que se deshaga en la boca. Si le apasiona la cocina a fuego lento, esta categoría es imprescindible.