Ce cuiseur vapeur en acier inoxydable est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire 304/316, moulé en une seule pièce par emboutissage profond. La paroi de la cuve a la même épaisseur que le panier vapeur, ce qui la rend résistante à la vapeur d'eau, au sel et au vinaigre, et garantit une protection contre la rouille même après une utilisation prolongée. Le fond composite triple couche acier-aluminium-acier assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur, une montée en température rapide, des économies d'énergie et une réduction de l'entartrage. La cuve inférieure peut être utilisée seule pour la préparation de soupes ou de fondues. L'ajout de tranches de pain à cuire à la vapeur la transforme instantanément en un cuiseur vapeur double couche, permettant ainsi de cuisiner plusieurs saveurs simultanément. Le couvercle en verre transparent, bordé d'acier inoxydable, offre une visibilité optimale sur la cuisson. Le joint d'étanchéité assure une circulation de vapeur optimale et préserve les arômes. La surface intérieure polie miroir et la surface extérieure sablée permettent un nettoyage facile des traces de graisse. L'ensemble du cuiseur passe au lave-vaisselle. La poignée rivetée en acier inoxydable est isolante et résistante à la chaleur, compatible avec tous les types de feux, y compris les flammes nues et les plaques à induction. Idéale pour préparer des petits pains du matin ou des festins de fruits de mer, elle vous accompagne dans une cuisine vapeur saine et savoureuse. Elle conserve son éclat et sa propreté comme au premier jour pendant dix ans.