As frigideiras com revestimento cerâmico geralmente utilizam alumínio fundido como material base. Após jateamento de areia e rugosidade, são pulverizadas eletrostaticamente com uma pasta cerâmica mineral natural e sinterizadas a altas temperaturas para formar um revestimento cerâmico. Sem PTFE/PFOA, sem liberação de substâncias nocivas; o núcleo de alumínio de alta condutividade térmica aquece rapidamente, de forma uniforme e gera menos vapor de óleo. Possui alta dureza superficial e efeito antiaderente duradouro. Pode ser usada com pouco ou nenhum óleo. O uso de óleo leve produz menos fumaça e é mais saudável. A camada externa de óxido cerâmico colorido é resistente à descoloração por altas temperaturas e não amarela mesmo após exposição prolongada à chama direta. O cabo de aço inoxidável fundido e rebitado, em peça única, é leve e não treme na mão. É adequado para fogões de indução e pode ser virado facilmente ao fritar ovos ou peixe. Basta enxaguar com água limpa para mantê-lo higienizado. Ideal para famílias urbanas que buscam praticidade na cozinha, baixo teor de gordura e alta qualidade estética.