Scellé de couvercle hermétique 30% plus arôme - disons bonjour aux bouillons plus riches

Introduction
La première chose que l'on remarque est sa forme : une sphère lisse de 26 cm de diamètre et 12 cm de profondeur, avec une tige courte et une douce boucle de feuille. Cette marmite à soupe en fonte avec couvercle est fabriquée en fer raffiné et pèse 2,1 kg, ce qui en fait une grande marmite à soupe maniable pour un usage quotidien.

Design extérieur
Contour : Le corps suit la courbe d'une vraie pomme. Le point le plus large se trouve en dessous du centre, ce qui donne un centre de gravité bas.
Poignée de tige : Une poignée moulée solide s'élève de 3 cm. Il est percé pour une boucle de suspension et reste froid pendant les cinq premières minutes sur la cuisinière.
Bouton en forme de feuille : Un petit bouton en forme de feuille surmonte le couvercle. Il a une épaisseur de 5 mm et offre une prise sûre même avec un chiffon.
Surface : À l'intérieur comme à l'extérieur, la marmite avec couvercle est recouverte d'un traitement antiadhésif minéral en maifanite brute. Les particules de glaçure à l'échelle nanométrique sont regroupées étroitement sur la surface et cuites à 2000 °C, puis poli à l'état fondu afin que le brillant résiste au pelage dans des conditions de cuisson normales.

Construction des murs et des bases
Paroi : fer raffiné de 3 mm.
Base : Base composite multicouche de 4 mm, collée à plat sur le corps. La base plate repose uniformément sur les plaques de cuisson à gaz, à induction et en céramique.

Ingénierie des couvercles
Ajustement : Le couvercle en fer a une arche qui reflète la courbe de la pomme. La vapeur se condense sur le toit incurvé et retombe sous forme de petites gouttes.
Pointes : 36 bosses surélevées sous le couvercle, chacune de 3 mm de haut et 5 mm de large, créent des points d'égouttement qui restituent l'humidité uniformément sur la surface des aliments.
Test d'écartement : avec de l'eau en ébullition, la vapeur qui s'échappe est 30 % inférieure à celle d'une casserole à couvercle plat de même volume.

Poignées et équilibre
Poignées latérales : Deux poignées en boucle, chacune de 8 mm d'épaisseur, sont placées bas pour que la grande marmite à soupe soit facile à soulever lorsqu'elle est pleine.
Point d'équilibre : En tenant les deux boucles, le pot s'incline 5° avant que le liquide n'atteigne le bord, ce qui permet un contrôle précis du versement.

Nettoyage et entretien
Rincer à chaud. Sécher à feu doux pendant 60 secondes.
Une fine couche d'huile sur le bord protège la couche de maifanite.
Évitez la laine d’acier ; utilisez une éponge douce et un détergent doux.

Stockage et affichage
L'empreinte de 26 cm permet un empilage vertical. Une étagère de 20 cm peut accueillir deux pots.
La poignée de la tige fait office de crochet ; la marmite à soupe en fonte avec couvercle est suspendue à un rail et libère de l'espace sur l'étagère.

Résumé
Le contour de la pomme n’est pas seulement visuel. Les parois incurvées et les pointes du couvercle renvoient l'humidité, la base composite répartit la chaleur uniformément sur le gaz, l'induction ou la céramique, et la taille compacte de 26 cm s'adapte à la plupart des cuisinières et fours.